A Villa Maggiore di Montorio al Vomano (TE), il 23-24-25 Agosto 2019 torna il tradizionale appuntamento con la Sagra della Trippa, giunta ormai alla sua 12ª edizione, a cura dell’Associazione Pro Loco di Leognano.
La Trippa viene realizzata dalle donne locali, attenendosi rigorosamente all’antica ricetta, delicata quanto complessa.
Durante le tre sere, oltre alla Trippa, si potranno degustare anche altri prodotti tipici come arrosticini, panino con salsiccia, patatine fritte, la tradizionale pizza dolce montoriese e bevande varie come birra, coca cola, vino, acqua ed altro ancora.
A tutto ciò, da quest’anno si aggiunge un nuovo piatto: “Le Mazzarelle”, pietanza tipica della cucina teramana.
Per quanto riguarda l’intrattenimento durante la Sagra, oltre ai gruppi musicali indicati nel programma di seguito riportato, saranno presenti giochi di vario genere.
(LT)
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