“Vino transumante” è il percorso itinerante enogastronomico che il 7 settembre 2019 animerà il centro storico di Pescasseroli. La manifestazione, giunta quest’anno alla sua terza edizione, sarà articolata in momenti diversi. Già in mattinata nel Baglio di Donnunzio sarà possibile visitare l’allestimento di uno stazzo, assistere alla lavorazione del formaggio e ammirare la mostra la “Transumanza ieri e oggi”. Intanto nelle piazze non mancherà il mercatino artigianale.
Dalle ore 16.00 un gruppo di percussionisti partirà da Piazza Sant’Antonio per illustrare il percorso mentre dalle ore 18:00 avrà inizio la degustazione vera e propria. Presso gli stand gastronomici appositamente allestiti si potranno degustare i vini delle cantine abruzzesi accompagnati da tantissimi piatti tipici della cucina locale.
L’iniziativa vuole rappresentare un momento di riflessione e di celebrazione del vino e della transumanza, un binomio che affonda le radici nella cultura pastorale e contadina dell’Abruzzo interno. Da Pescasseroli prendeva infatti avvio uno dei tre tratturi che dall’Abruzzo raggiungeva il Tavoliere delle Puglie, dove migliaia e migliaia di capi di pecore trascorrevano il periodo invernale.
Per maggiori informazioni:
www.pescasseroliproloco.it
info@prolocopescasseroli.it
Pagina Facebook dell’evento
(magda)
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